Хулбук - название города, которому соответствует современное Курбан-шаид, расположенное в 7 км на северо-запад от Восе (Кулябская область).
Городище, ныне почти целиком находящееся под современной застройкой, занимает достаточно большую площадь. Так, только центральная часть его это около 70 га. На юго-западной части городища находится цитадель. Раскопки производились в небольшом объеме на территории шахристана (собственно город), обширные раскопки также велись на цитадели. При раскопках в шахристане выяснилось, что жилые помещения строились большей частью из жженого кирпича. Сырцовый кирпич применялся то в комбинации со жженым, то самостоятельно. Дома были благоустроены, стены покрывались белой или цветной штукатуркой, полы имели паркетную выкладку из фигурных терракотовых плиток, существовал городской водопровод. На территории города функционировали ремесленные мастерские.
Прямоугольная цитадель (50 х 150м) двухчастная: южная ее часть (50 х 50 м) более высокая (15м над окружающей местностью) раскопана почти полностью, северная - значительно ниже (10 м над окружающей местностью), и раскопана в значительной степени. На территории цитадели располагался дворец, который пережил два периода существования.
Раскопки Хулбука значительно обогатили представления об архитектурно-декоративном искусстве средневековой Средней Азии. Обнаружено свыше пяти тысяч фрагментов резного штука, в том числе целые или почти целые панно. В хулбукском штуке представлены в основном растительные, зооморфные и эпиграфические мотивы, штук раскрашен.
Принципиальную важность имеют находки настенной живописи. Многие ученые полагали, что искусство настенной живописи исчезло в Средней Азии с приходом ислама. Однако в газневидских дворцах Афганистана, как сообщает автор XI в. Байхаки, такая живопись существовала, и это подтвердили находки, сделанные при раскопках Хулбукских дворцов. Сейчас, благодаря открытиям в Хулбуке и Сайёде, можно утверждать, что искусство настенной живописи существовало и в средневековой Средней Азии. Это говорит о глубокой преемственности и устойчивости культурной традиции.
Обильна и разнообразна обнаруженная в Хулбуке бронзовая, стеклянная и керамическая посуда. Уникальным является набор шахматных фигур из слоновой кости. Имеются изделия из камня.
Нижний дворец существовал на протяжении IХ-Х вв., верхний - XI-ХП вв.
Раскопки городища Курбан-шаид (Хулбук) велись в 1953-1954 гг. Е.А.Давидович и Б.А.Литвинским, с 1957 года и по 1994г - Ю.Якубовым, 2003-2006 гг.